O preço do café moído quase dobrou em Curitiba nos últimos 12 meses. De acordo com o Boletim da Inflação da Fecomércio-PR, o item teve alta de 90,95%, acima da média nacional de 80,20%. Só no mês passado, a alta foi de 3,85% na capital paranaense. Em 2025, o café já registra alta de 44,87% na cidade, enquanto a média nacional ficou em 35,87%.
De acordo com especialistas, diferentes fatores levaram ao aumento, entre eles eventos climáticos extremos, como secas, geadas e ondas de calor. Além disso, quebras de safra em grandes produtores globais também causaram aumento de demanda do café brasileiro para exportação, como explica o economista Daniel Poit (PÔIT).
No caso do Paraná, em março deste ano, as exportações de café aumentaram 69% na comparação com o mesmo período de 2024. A demanda também foi maior devido a novos hábitos de consumo pela geração Z, conforme a Fecomércio-PR, que cada vez mais introduz o item no dia a dia.
Outros alimentos que se destacaram pela alta em Curitiba e Região Metropolitana no acumulado deste ano foram o tomate, com alta de 49,86%, seguido pela manga (43,95%), ovo de galinha (36,85%), cenoura (22,54%) e batata-inglesa (20,34%). Band News